農の駅食堂部手作りの「馬もつ煮」です。
１パック（１５０ｇ）３１０円で販売しています。
鳥や豚に比べ臭みがなく、あっさりしています。
レンジで温めて、刻みネギと七味唐辛子をかければ最高のおつまみになります。
以前、ご当地Ｂ級グランプリで鳥のもつ煮が優勝しましたが、馬もつもクセがなくオススメですよ！
ちなみに農の駅食堂のもつ定食（５８０円）で使用している「もつ」も馬もつです。
味噌を作るのに最適の時期となりました。 自家製味噌は、添加物など一切使用しませんので安全ですし、風味が良いので、まさに「おふくろの味」といえます。 「双葉農の駅」敷地内の農産物加工施設には、味噌作りの器具が揃っており、簡単に味噌仕込みが出来ます。 大豆や麹等の材料も手配もできますので、この機会にご利用ください。 申し込みは、双葉農の駅（℡０５５１－２０－００３５）に！！
毎年冬になると農の駅の焼き芋が売り出されます。 芋は千葉県産の「紅はるか」です。 焼きたての焼きいもファンは多く，オープンが小さいので日に何回も焼きます。 生芋も販売していますので、ご家庭で焼いて食べてもおいしいです。
ブログ
