今年も甲州小梅をはじめ、梅の出荷が始まりました。甲州小梅は５月いっぱいで終了予定。今後は少し大きな梅、「豊後梅」などがマルシェに並んできます。
春先の寒さや雪で若干の収穫への影響が出ていますがご希望に添えるよう発送への対応は致します。
なお、「赤しそ」は春の寒さでマルシェへの出荷がない状況ですので、ご理解ください。
平成から令和へ、１０連休のまさにゴールデンウイークですが、双葉農の駅は休まず営業します。
昨年好評の「変わり種天ぷら定食」や冬季熟成した「紅はるか」の焼き芋、掘りたての「新玉ねぎ」の格安販売などを実施しています。春の旬の「タラの芽」や「ウド」「わらび」など山菜も並び始めましは、ぜひご来店の上、食事と買い物をお楽しみください。
各地で桜の花が咲き始めました。農の駅南の丸山の桜も3月30日ごろから咲き始めそうです。4月の第1週の週末（6日・7日）は信玄公祭りに合わせて満開の時期になりそうです。さあ、お花見に出かけましょう。お弁当は心配なく、農の駅で用意できますよ。また、4月の10連休には、新緑の桜の木の下で、バーベキューなどはいかがでしょうか。食材も農の駅がご用意します。ご連絡をお待ちしています。
今年のゴールデンウィーク（4月27日～5月6日）は農の駅は、休まず営業します。昨年好評でした「変わり種天ぷら定食」や「れたす」「新玉ねぎ」などの農産物の特売を日替わりで開催します。是非ご来店の上、新鮮な野菜や昼食をお楽しむください。
農の駅南にある、小高い丸山の桜が３月２５日ごろには毎年満開の桜の丘に染まります。駅から歩いても５分ほどです。お花見を希望する方は、農の駅の「お弁当」を注文していただければご用意します。
桜の下で食べる「農の駅のお弁当」は格別ですよ。是非ご家族で、会社の仲間と又はカップルで満開の桜を楽しんでみてはいかがですか。
なお、お花見の希望者は「農の駅」までご連絡ください。個人の土地ですが組合員の方の所有ですので、ご紹介をいたします。
連絡先：双葉農の駅・・０５５１－２０－００３５ 駅長 有泉まで
やっと暖かくなってきそうな今日この頃。この暖かさを待っていたように農の駅前の「菜花」の芽が膨らんできました。「おひたし」や「てんぷら」にこの菜花を摘んで季節を感じてはいかがですか。
摘み取りは駅でビニール袋を購入していただいて、摘み取ってください。なお、多くの方が摘み取り体験を希望しますので、節度を持って摘み取りを楽しんで下さい。
農の駅のおばさんたちが、駅前の畑で栽培した野沢菜を「野沢菜漬け」として店頭に並べました。
また、大根の「切干大根の煮つけ」や「たくあん漬け」なども並んでいます。また
農家の皆さんが漬け込んだ「漬物」も並んでいます。是非味比べをしてみてください。
農の駅のすぐ近くで栽培している変わり種ブロッコリー「ロマネスコ」を販売しています。雨が少なくもう少し大きくなれば再度並びますよ。普通のブロッコリーと同じように蒸し野菜や茹で野菜としてお召し上がりいただけます！
農の駅「なべ焼きうどん」が好評です。 寒い冬には、やはり暖かいもの。農の駅の「鍋焼きうどん」は心温まるお鍋です。 地元の野菜を食材に「おふくろの味」で作りました。 皆さんのお越しをお待ちしています。
双葉地区で生産した大根で作り上げた「いぶりがっこ」です。 本場秋田の作り方を学び、作りました。ほかの店には置いていません。是非ご賞味ください。
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