農の駅に着いたらまず景色を見てください。ここからの富士山は最高の眺めです。 農の駅は市街地から離れた農地に囲まれた場所にあり、初めての方にはわかりにくいかと思います。 平成2年から始めた日曜朝市の常設版として、平成12年に農家の皆さんが主体となり開設した公設民営の農産物直売所です。 現在189名の組合員が自慢の野菜、果物、漬物など持ち寄り、新鮮で安全で安いを基本に頑張っています。 直売所の商品にはバーコードが貼られ、値段のほか生産者の名前があり、店内の顔写真で生産者を知ることもできます。 現場の見える農産物の提供に心がけています。 敷地内には、農産物直売所のほか、食堂や農産物加工施設もあります。 食堂は地元の素材を多くの人に提供したいという目的で作られた麺類を主体とした食堂です。また、食堂で作られるお惣菜も農産物直売所で販売しています。特にいなり寿司は、幻の米「農林48号」を使い、お酢も利いて美味しいと好評です。 農産物加工施設では採れたての完熟果物(もも・ぶどう)を使ってのジャムづくりや地元大豆で味噌づくりができます。加工部員が指導しますので安心して利用できます。
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