農の駅食堂部手作りの「馬もつ煮」です。
1パック(150g)310円で販売しています。
鳥や豚に比べ臭みがなく、あっさりしています。
レンジで温めて、刻みネギと七味唐辛子をかければ最高のおつまみになります。
以前、ご当地B級グランプリで鳥のもつ煮が優勝しましたが、馬もつもクセがなくオススメですよ!
ちなみに農の駅食堂のもつ定食(580円)で使用している「もつ」も馬もつです。