この時期のねぎは風邪の予防にも良くビタミンB1を多く含み疲労回復や消化吸収を助けます 昔から関東では主に白い部分を食べる根深ねぎが栽培され関西では緑の葉先まで食べられる 柔らかい葉ねぎが好まれていました。 何より甘くトロリとした食感はなんとも美味しいものです。 ねぎぬたや油で炒めて塩と鰹節を掛けたでけでも美味しく頂けます。 農の駅では今 色々なネギが出荷されています沢山食べて下さい。